- СТАТИСТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
- отрасль социально-экономической статистики, которая изучает явления и процессы, происходящие на рынке в области коммерческой торговли и общественного питания, то есть процессы товарно-денежного обращения и удовлетворения спроса и предложения, товарооборот, уровень цен и т.д.
Большой экономический словарь. — М.: Институт новой экономики. А.Н. Азрилиян. 1997.